hits

Pernille

MIDDAGSTIPS

  • Publisert: 27.09.2013, 22:32
  • Kategori: Hverdag
  • Her i huset er det snn at en fr velge middag nr man har bursdag. Siden jeg hadde bursdag p mandag og ingen var hjemme, ikke jeg en gang, ble det ikke noe feiring p dagen. Bursdagsretten tok vi derfor i dag, og jeg hadde lyst til prve noe nytt. Kom derfor over denne oppskriften, etter ha kikket litt rundt p nettet etter noe nytt og spennende. Dette er ogs en rett jeg gjerne vil dele med dere.

    Thaigryte med strimlet svinekjtt





    F ting er bedre enn smaken av smilets land! Denne thaigryten med svinekjtt har eksotiske smaker av kokos og karripasta.



    DU TRENGER: SVINEKJTT I STRIMLER, OLJE, LK, HVITLK, OLJE, RD KARRIPASTA, LETT KOKOSMELK, VANN, GULROT, FRISK BABYMAIS, GRNN PAPRIKA, LIME, SOYASAUS, SUKKER, FIBERRIS.

    Slik gjr du:



    1.Brun strimler av svinekjtt i flere omganger i en varm panne med olje. Sett kjttet til side.



    2.Ha olje i en varm gryte. Fres lk og hvitlk til det er blankt. Tilsett karripasta og fres videre i 1-2 minutter. Rr godt s det ikke svir seg. Tilsett kokosmelk og vann. Smkok gryten i 10 minutter.

    3.Kok ris etter anvisning p pakken.

    4.Del babymais i to, og ha den i gryten sammen med gulrot, smkok i 5 minutter.





    5.Ha kjttet i gryta, og tilsett samtidig paprika, skall og saft av lime og sukker. Smak til med soyasaus.





  • Publisert: 27.09.2013, 22:32
  • Kategori: Hverdag
  • 0 kommentarer
  • Ingen kommentarer

    Skriv en ny kommentar